
阜丰福新面粉厂旧址(沪西战地服务团旧址)位于上海市普陀区,是普陀区文物保护点,该旧址原为阜丰福新面粉厂厂房,抗战时期曾作为沪西战地服务团的活动基地,具有重要的革命历史意义,沪西战地服务团是上海沦陷期间开展抗日救亡活动的重要组织,在此组织群众、宣传抗战、支援前线,该旧址见证了上海工人阶级与爱国人士在民族危亡时刻的英勇斗争,是研究上海抗战史和工人运动史的重要实物遗存,具有较高的历史文化价值。
阜丰福新面粉厂旧址(沪西战地服务团旧址):普陀区文物保护点
苏州河蜿蜒流淌,见证了上海百年工业的兴衰更替,在普陀区莫干山路120号,一片承载着厚重历史记忆的建筑群静静矗立——这里便是阜丰福新面粉厂旧址,同时也是抗日战争时期沪西国民战时服务团的活动旧址,作为普陀区第一批文物保护点,这处工业遗产不仅铭刻着中国民族工业从萌芽到崛起的壮阔历程,更镌刻着中华儿女在民族危亡之际挺身而出的壮烈篇章。

百年面粉帝国的崛起与辉煌
清光绪二十四年(1898年),孙氏家族的孙多森、孙多鑫兄弟在吴淞江南岸创办了阜丰面粉厂,这是中国民族资本开办的第一家机器面粉厂,厂房为砖木结构四层建筑,清水青砖与红砖相间的外墙庄重大气,底层设拱券门,占地面积227.1平方米,建筑面积达1045.92平方米,次年(1899年),办公楼拔地而起,坐北朝南,带有巴洛克装饰风格,占地面积641.6平方米,建筑面积1241.39平方米,阜丰面粉厂以进口小麦与国产小麦混合加工的独特工艺著称,将七成黄皮麦与三成紫皮麦搭配使用,使产品更符合国人口味且物美价廉,通过改装小包装面粉并向点心店推广等方式,阜丰成功打开市场,日产面粉达2500包,被誉为"远东第一",以阜丰面粉厂为后盾,孙氏家族还投资创办了中孚银行、通惠实业公司等,形成了"通孚丰"财团的雏形。
紧邻阜丰面粉厂,荣宗敬、荣德生兄弟于民国元年(1912年)集资4万元在苏州河北岸筹建福新面粉厂,民国二年(1913年)7月,福新面粉一厂建成投产,成为近代上海最大的私营机器面粉厂,厂房由通和洋行设计,采用美国进口机器,产品以"兵船"牌商标行销海内外,远销东南亚,第一次世界大战爆发后,国际市场对面粉需求骤增,"兵船"面粉供不应求,荣氏兄弟借此机遇大力扩张,到1921年,福新系面粉厂已扩张至8家,其中7家位于上海,荣氏兄弟因此获称"面粉大王",福新面粉一厂旧址总占地面积约1.1万平方米,总建筑面积约4500平方米,原由一幢厂房和四所仓库组成,现存厂房和一所仓库,厂房为钢筋混凝土结构六层楼建筑,外墙面为青砖外墙,并以红砖砌筑立柱,内部空间开阔轩朗。

民国十一年(1922年),福新面粉一厂因工人失慎被大火烧毁,后将毗邻的福新三厂和六厂合并改组,民国二十六年(1937年),淞沪会战爆发,福新面粉公司厂区被日军强占并交由日商经营,抗战胜利后,福新面粉一厂于民国三十五年(1946年)恢复生产,1956年11月,公私合营阜丰面粉厂与公私合营福新面粉厂合并经营,更名为公私合营阜丰福新面粉厂,成为当时上海唯一的机制面粉厂,1966年更名为上海面粉厂,1984年12月组建上海面粉公司。
烽火岁月中的沪西抗战力量
如果说阜丰福新面粉厂的工业史是一部民族资本的奋斗史,那么它在抗日战争中的角色则是一部可歌可泣的抗争史。"八一三"淞沪抗战爆发后,原来只限于积极分子参加的救国会组织,迅速转变为由全市各界人民组织的100多个群众性救亡团体,1937年八九月间,沪西国民战时服务团在阜丰面粉厂和福新面粉厂宣告成立,成为其中一支举足轻重的力量。

1937年5月,中共中央委派刘晓到上海负责重建中共江苏省委,9月又派刘长胜到上海加强党组织领导力量,淞沪抗战爆发后,刘长胜指派中共党员谭宝莲、何穆等人到阜丰、福新面粉厂组织工人组建沪西国民战时服务团,委任谭宝莲为战时服务团总干事,重点在沪西地区开展抗日救亡工人运动,谭宝莲和省委工人运动委员会委员马纯古一起,在阜丰面粉厂开办夜校,团结进步青年工人,将工厂变成了抗日救亡的前沿阵地。
这段烽火岁月,让阜丰福新面粉厂从单纯的工业生产场所升华为民族精神的象征,2015年,阜丰福新面粉厂旧址被公布为第一批普陀区文物保护点,其双重历史价值——工业遗产与革命遗址——得到了官方的正式认定。

文物保护与活化利用的典范
阜丰福新面粉厂旧址的保护历程堪称上海工业遗产活化利用的标杆,1999年,旧址(厂房、办公楼)被公布为上海市级优秀历史建筑;2009年6月被公布为第二批普陀区登记不可移动文物;2015年被公布为第一批普陀区文物保护点;2018年入选首批中国工业遗产保护名录,这一连串的荣誉认定,彰显了其不可替代的历史文化价值。
旧址区域保留的4栋历史保护建筑已被纳入大型城市综合体"天安阳光·千树"项目进行保护性修缮与活化利用,项目采取"老建筑+新元素"的保护性开发策略,将阜丰面粉厂厂房、办公楼作为整体设计要素融入新建筑群中,形成历史与现代交相辉映的独特景观,保留的历史建筑计划被改造利用为博物馆、游客接待中心、高端俱乐部或艺术展览空间等,旧址区域已成为集休闲、购物、艺术观赏于一体的公共空间,并长期陈列丹尼尔·阿尔轩、张恩利等国际知名艺术家的作品,华丽变身为苏州河畔的艺术地标。

2025年2月,上海市文旅局(文物局)领导曾带队调研阜丰福新面粉厂旧址,强调要细化保护要求,推动文物保护与活用协同发展,这一指示为旧址的未来发展指明了方向——在守护历史根脉的同时,赋予其新的时代生命力。
普陀区工业遗产保护的群像
阜丰福新面粉厂旧址并非孤立的存在,它是普陀区丰富工业遗产版图中的璀璨明珠,在普陀区第一批18处文物保护点中,与之同批入选的还有福新第三面粉厂旧址(光复西路145号,1926年创办,2018年入选首批中国工业遗产保护名录)、蔡宅等,福新第三面粉厂现存主体建筑为三层砖混结构办公楼,2009年因道路拓宽需求整体向西平移50米并顺时针旋转16度,堪称建筑平移工程的经典案例,现为艺术空间及商业机构所在地。
普陀区还拥有上海啤酒有限公司旧址(1933—1934年建造,匈牙利建筑师邬达克设计,现改造为苏州河梦清园环保主题公园)、江苏药水厂旧址(1874年由英商美查开办,中国第一家外商化工厂)、宜昌路救火会大楼旧址(1932年建造,现代派风格)等众多工业遗产,这些散落在苏州河畔的历史建筑,共同构成了普陀区独特的工业文明长廊。
历史回响与时代启示
站在2026年的时间节点回望,阜丰福新面粉厂旧址所承载的意义早已超越了建筑本身,它是中国民族工业从弱到强的缩影——从1898年第一家民族资本机器面粉厂的诞生,到荣氏兄弟"面粉大王"的传奇,再到公私合营后的转型发展,每一个阶段都映射着中国社会的深刻变革,它更是中华民族不屈精神的丰碑——在抗日烽火中,工人们放下面粉袋、拿起宣传单,将生产车间变为救亡阵地,用血肉之躯筑起民族脊梁。
从文物保护的角度审视,阜丰福新面粉厂旧址的活化利用模式为全国工业遗产保护提供了宝贵经验,将历史建筑融入现代城市综合体,既避免了"博物馆式"的静态保护,又防止了"推倒重来"的粗暴开发,实现了历史文脉与城市发展的有机共生,长期陈列的艺术作品更为这片工业遗址注入了当代审美活力,让百年老厂在新时代焕发出别样光彩。
苏州河水依旧奔流不息,莫干山路120号的青砖红墙依然诉说着往昔,阜丰福新面粉厂旧址,这座普陀区的文物保护点,以其双重身份——工业遗产与革命遗址——永远铭刻在上海的城市记忆之中,它提醒我们:历史不是尘封的档案,而是照亮未来的火炬;保护不是凝固的标本,而是让文明薪火相传的生动实践,在这片曾经机器轰鸣、战歌嘹亮的土地上,历史与未来正握手言和,共同书写着属于新时代的华章。
承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。
阜丰福新面粉厂旧址位于普陀区,它有着丰富的历史底蕴,这里曾见证了沪西战地服务团的活动,是重要的历史见证地。
阜丰福新面粉厂在当时的工业发展中扮演着重要角色,其生产规模和影响力不容小觑,旧址保留了那个时代的建筑风格与工业印记,从建筑布局到设施设备,都仿佛在诉说着往昔的辉煌,如今作为普陀区文物保护点,它不仅承载着历史记忆,更是向人们展示那个时期工业发展历程的珍贵实物,对于研究地方工业史以及相关历史文化具有不可替代的价值,吸引着众多历史爱好者前来探寻那段岁月的故事。












