上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

上海工部局宰牲场旧址,又称"1933老场坊",位于上海市虹口区,建于1933年,由英国建筑师巴尔弗斯设计,原为远东最大的现代化宰牲场,建筑融合古罗马巴西利卡风格与中国传统工艺,混凝土结构内廊道、楼梯、坡道纵横交错,空间极具工业美学,如今转型为创意产业园区,汇聚设计、艺术、时尚等业态,凭借独特的历史建筑风貌与浓厚的文艺氛围,成为上海知名的网红打卡地标。

上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

在上海虹口区沙泾路与溧阳路交汇之处,矗立着一座历经九十余载风雨的传奇建筑,它曾是远东最大的现代化屠宰场,如今却华丽转身为沪上炙手可热的创意地标,这座建筑以其迷宫般的空间结构、古罗马巴西利卡式的恢弘气度,以及"天圆地方"的东方哲学意蕴,在岁月的长河中完成了从血腥工业到时尚艺术的惊人蜕变,它就是上海工部局宰牲场旧址,如今人们更习惯称它为"1933老场坊"——一个让无数都市探险者趋之若鹜、让摄影师疯狂追逐光影的网红创意园区。

百年沧桑:从宰牲场到工业遗址

故事要从十九世纪末说起,1843年上海开埠之后,租界范围不断扩大,人口急剧膨胀,对肉制品的需求与日俱增,然而彼时的上海,只有民间小作坊式的屠宰场,设施简陋、卫生堪忧,人畜共生的传染疾病时有发生,为了适应市场需求、保障公共健康,工部局于1891年在斐伦路(今九龙路)购置土地,建造了第一座规模不大的宰牲场,此后数度扩建,仍难满足日益增长的需求。

上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

1921年,一场大火殃及老宰牲场,工部局遂下定决心另觅新址,经过多方比较,最终选定沙泾路两侧的两块地块,1930年,一座前所未有的现代化宰牲场破土动工,由英国建筑师巴尔弗斯担纲设计,建造过"邮政大楼"的余洪记营造厂承建,据史料记载,仅建筑和设备便耗资白银三百三十多万两,全部采用英国进口的混凝土结构,墙体厚约五十公分,两层墙壁中间采用中空形式,巧妙利用物理原理实现温度控制——在缺乏先进技术的三十年代,这一设计堪称前瞻性的杰作。

1933年11月,这座宏伟建筑正式落成,主建筑物由东、南、西、北四幢钢筋水泥结构四层楼房围成四方形,方形之中又建一座二十四边形近似圆柱体的主楼,与旁边四座楼房通过楼道相连,整个平面形成"回"字格局,各楼之间上下交错,廊道盘旋,结构复杂却秩序分明,底层墙基用花岗岩砌筑,沿街立面的窗均为花纹精美的镂空小方格窗,尽显古罗马帝国主义时期巴西利卡式风格,据档案馆资料记载,该处为远东最大宰牲场,如此规模的宰牲场世界上仅有三座。

这座宰牲场的功能分区极为精密:南楼和东楼养牛,北楼圈养猪、羊、小牛,西楼为屠宰场,一至三楼为人工屠宰场,四楼为新式杀猪场,场内配备一条长达2.25英里(约3.62千米)的悬挂式屠宰作业传送带,每天可宰杀三百头牛、五百只羊、二百头牛犊和三百只猪,牲畜进场后先经检查,休息二十四小时,再从专用坡道通过陷阱式关口滑入独立处理室电击处理——这种人畜分离的制度,使牲口不会因紧张恐慌而体内排出毒素,从而提高肉质品质,1934年,又配套建立病畜化制场与冷库,规模和实力进一步提升。

上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

战火与重生:功能流转中的建筑坚守

历史的车轮滚滚向前,这座建筑也在战火与变迁中几经易手,1937年"八一三"淞沪战争之后,该地被日军占有,改作市立第一宰牲场;抗战胜利后由国民党政府接管,沙泾路宰牲场改名市立第一宰牲场,主要宰猪、牛,兼宰羊,新中国成立后,"两场"统一行政管理,统称"上海市营宰牲场",1953年改名上海宰牲厂,划归华东区食品出口公司直接领导,1957年,北厂改名"冻肉加工厂",南厂扩建改名肉食品厂,此后,沙泾路宰牲场的房屋先后由东风肉类加工场、长城生化制药厂、上海市食品研究所、上海市食品综合机械厂合用,直至二十世纪八十年代,人们依然多统称该处为"杀牛公司"。

2002年,宰牲厂正式停用,此后数年间,建筑外观已破败不堪,被许多单位用作仓库及辅助用房,外墙被涂上粉红色涂料,内墙面层贴满不同规格的面砖、马赛克,室内空间被分割成迷宫,许多廊桥遭到破坏,正是这座历经沧桑的建筑,在废墟中等待着一次凤凰涅槃般的重生。

2004年1月13日,虹口区人民政府将其公布为虹口区历史遗址纪念地;2005年10月31日,上海市人民政府将其公布为上海市优秀历史建筑;2019年10月7日,中华人民共和国国务院将其公布为第八批全国重点文物保护单位,这一系列荣誉的加冕,为它的华丽转身奠定了坚实的基础。

上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

创意蝶变:老工业遗址的时尚新生

2006年,上海创意产业投资有限公司与上海锦江国际实业发展有限公司签订租赁协议,正式启动1933老场坊创意产业集聚区建设,2007年11月,建筑主体修缮改造基本完成,一座废旧的工业厂房脱胎换骨,以全新的姿态迎接世人的目光。

改造的核心理念是"保护性利用"——保留完整的建筑外立面和内部主要空间特质,赋予新的建筑功能需求,设计团队遵循三大原则:修旧如旧,对已损毁的元素按原式样、原材料、原工艺恢复;新旧分离,新增元素如电梯等尽可能明显地区别于历史元素,保护历史记忆的清晰;可逆性原则,功能性分隔和新增设备均采用可逆方式,不破坏原有结构。

改造过程如同雕塑一般——像剥洋葱一样清除后加的部分,用水泥统一内部材料,增设楼梯和电梯以满足现代功能和安全需要,最终呈现的效果令人叹为观止:通过水泥饰面的打磨保留了神秘而丰富的廊桥空间,通过金属和玻璃加入时代元素,同时保持了与历史的距离。

上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

如今的1933老场坊,占地面积约8677平方米,建筑面积约2.95万平方米,开放时间为全年9:00至21:00,免费向公众开放,它以生活方式、创意、求知为核心要素,融时尚发布、创意设计、品牌定制、文化求知、创意休闲为一体,汇聚艺术家、设计大师、教育家、企业精英于一堂,形成风尚诠释复古的创意生活体验中心。

建筑奇观:迷宫般的空间美学

走进1933老场坊,扑面而来的是迷宫般的空间震撼,这座建筑的每一个细节都来自现实条件的约束,现实要求的约束愈多,对空间的牵扯愈多,一个本来平常的物体便愈发变形,最终成就了这座独一无二的建筑奇葩。

最引人注目的当属外圈那三百根"伞柱",不同于常见的圆柱形柱,这里的柱子呈伞形,分八角形和四边形两款,上大下小,带有花纹装饰,整栋楼采用无梁楼盖设计,全靠这些伞柱支撑,在当时是极为先进的建筑技术。

上海工部局宰牲场旧址(1933老场坊):网红创意园区

主楼内圈的"中心圆"共三层,是昔日屠宰牲口的车间,这里有数目众多、宽窄各不相同的廊桥,体型不同的牛依次从这里通过,廊桥边的台阶异常狭窄,盘旋而上,仅容一人通过——这是工人的逃生通道,牲口根本进不去,专为避免牲口伤人而建造,这些通道已演变为一道独特的景观。

巴西利卡厅的镂空水泥花格窗是建筑的另一大特色,窗格由方格和圆圈相间排列,除造型美观外,更具有必要的通风功能,避免宰牲场气味难闻,这些窗户全部朝向西方,与上海常年风向保持一致,同时也具有宗教意义——便于牲口的亡灵超度至西方极乐世界,进入轮回。

四楼的空中舞台全部用钢化玻璃制成,挑高八米,悬空而设,总面积超过一千五百平方米,圆形穹顶大气魔幻,是举办美食购物、戏剧演出、时尚发布等活动的潮流场地,每年约有两百场优秀话剧演出在"空中剧院"和"微剧场"上演,还不定期举办戏剧讲座、表演普及工作坊等文化活动。

网红密码:光影与文化的双重魅力

1933老场坊之所以成为网红打卡地,绝非偶然,它的建筑融汇了东西方特色——整体可见古罗马巴西利卡式风格,而外方内圆的基本结构又暗合中国"天圆地方"的传统理念,不同的季节、不同的时间、不同的角度,光影在镂空花格窗间穿梭变幻,呈现出无穷无尽的视觉盛宴。

这里曾是电影《小时代》中美轮美奂的时装发布会取景地,也是综艺《跑男》里错综复杂的迷宫挑战场地,建筑光影所形成的神秘而富于变化的空间,是沪上摄影师疯狂追逐的创作基地,近年来,更有文旅公司利用其独特的工业风历史建筑,设计构建了元宇宙场景,让这座九十岁的老建筑在数字世界中焕发新生。

1933老场坊融汇了国际美食购物、戏剧音乐演出、主题狂欢派对,可谓周周精彩不断,富有历史底蕴的建筑中多元化的场地,成为国际顶级品牌活动的舞台,上演一场场视觉的饕餮盛宴,它不仅是上海创意产业的新地标,更是城市更新与历史保护完美融合的典范——在保留工业记忆的同时,注入了鲜活的时代脉搏。

从1933到2026,九十三年的光阴流转,这座建筑从血腥的屠宰场蜕变为艺术的殿堂,它用钢筋水泥书写了一部关于重生的史诗,用廊桥与光影编织了一个关于创意的梦境,1933老场坊,这座宛若迷宫的老建筑,正以其独有的魅力,在这个艺术觉醒的时代,持续书写着属于自己的传奇篇章。

承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。

上海工部局宰牲场旧址,如今的1933老场坊,是一处别具特色的网红创意园区,它始建于1933年,由英国设计师巴尔弗斯设计,建筑风格独特,融合了古罗马巴西利卡式风格,其空间布局精妙,廊道盘旋,高低错落。

这里曾是宰牲之地,如今华丽转身,园区内有众多创意店铺、艺术工作室入驻,独特的建筑结构为各类艺术展览、时尚秀场提供了绝佳场地,斑驳的墙壁、复古的铁门,承载着历史的痕迹,吸引着无数游客前来探寻,漫步其中,既能感受往昔的工业氛围,又能领略当下的创意活力,成为上海独特的文化地标。

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