金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

金山嘴渔村位于上海市金山区,是上海沿海最后一个保存完好的渔村,被誉为"上海最后的渔村",这里保留了浓厚的江南渔村风貌,拥有古老的石街、传统民居和渔家生活气息,游客可在此体验丰富的渔村文化,包括参观渔村博物馆、品尝地道海鲜美食、观赏传统捕鱼技艺、漫步海边栈道等,渔村将历史底蕴与现代旅游相融合,是感受上海独特海洋文化、体验渔家风情的理想去处,也是都市人亲近自然、寻味乡愁的热门目的地。

上海最后一个渔村,渔村文化体验

在上海这座国际化大都市的版图上,有一处被时光温柔以待的角落——它不是外滩的霓虹璀璨,不是陆家嘴的摩天林立,而是一片白墙灰瓦、渔歌互答的古老村落,它就是金山嘴渔村,上海沿海陆地最早的渔村,也是这座城市最后一个保存完整的活态渔业村落,六千多年前,长江南岸沙嘴自西北向东南伸展,逐渐勾勒出上海地区最早的海岸线,也开启了渔民向海而生的壮阔史诗,当都市的喧嚣渐次退去,这座渔村以其独特的海渔文化、非遗传承与文旅融合,为每一位到访者铺展开一幅鲜活而动人的画卷。

金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

千年渔港的前世今生

金山嘴渔村滨临杭州湾畔,沪杭公路北侧,与大海仅一步之遥,与海中的金山三岛隔海相望,乾隆十六年(1751年),金山嘴正式成为渔港,此后历经滩头作业、近洋珩地固定作业、远洋流动作业三个历史阶段,一度带来繁盛的渔业贸易,上世纪80年代,渔业鼎盛期拥有45艘渔船,捕捞范围远至钓鱼岛海域,那是渔村最辉煌的年代,随着杭州湾海域渔业资源逐步衰竭,鱼获量剧减,渔民被迫上岸转型,2010年起,在市、区、镇三级政府支持下,渔村通过村庄改造和"修旧如旧"的保护性开发,走上了文旅融合的崭新道路。

2012年,金山嘴渔村成为国家3A级旅游景区;2018年,更是跃升为国家4A级旅游景区,从一个以出海捕鱼为生的传统村落,到如今年接待游客达80万人次、年收入超1亿元的文旅胜地,金山嘴渔村用十余年的蜕变,书写了一部乡村振兴的生动教材。

金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

非遗活态传承:六大板块编织文化经纬

金山嘴渔村的灵魂,在于其深厚而鲜活的非物质文化遗产,2019年,"金山嘴渔村生活习俗"被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,其内容涵盖信仰习俗、饮食传统、民间文学、民间艺术、生活习俗、制作技艺六大板块,全方位、多角度揭示了以上海金山为典型的中国杭州湾海洋渔业文化的历史脉络。

渔民画是其中最具代表性的艺术瑰宝,77岁的老渔民杨火根是这一技艺的代表性传承人,他创作的《历史记忆》画册和5.59米长的《渔村渔民海渔生活长卷图》,以质朴而热烈的笔触,将渔家生活的喜怒哀乐凝固在画布之上,2020年,山阳镇启动了"渔民画"培训班,让这门古老技艺在年轻一代手中延续薪火。

金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

舢板船制作技艺同样令人叹为观止,代表性传承人姜品云曾任村造船厂厂长,制作了渔村第一艘舢板木船和上海郊区第一艘机帆船,其制作的舢板船模型被上海博物馆永久收藏,海产品腌制技艺形成了独特的"渔味三绝"——米虾干、鳗鱼鲞、海蜇头,以及"渔味三鲜"——黄鱼鲞、鳓鱼酱、虾磨酱,每一味都是大海馈赠的精华。

妈祖文化更是渔村信仰的核心,早在800年前,当地渔民便建有妈祖庙(娘娘庙),清乾隆《华亭县志》记载有"天后宫"及祭祀活动,如今的妈祖文化馆延续着这份虔诚,每年"挂灯节"的传统与妈祖文化息息相关,香火不断,信仰不灭。

金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

沉浸式文化体验:从展馆到市集的全方位触达

自2012年起,金山嘴渔村精心打造了6个具有海渔文化特色的非物质文化遗产展示馆、体验馆、传习所,融静态展示、动态展演、项目体验、传承教学、手作工坊于一体,海渔展示馆、渔家老宅、妈祖信仰展示馆、渔具展示馆……每一处场馆都是一扇通往历史深处的窗,2023年,渔民老宅和渔具馆更成为首批"上海非遗展馆学子行"指定展馆,吸引无数学子前来研学探访。

2025年1月起,渔村推出"非遗+"月月市集活动,市集位于海智汇9号楼一楼,面积达500平方米,集结多个具有渔村特色的非遗体验项目,游客可以亲手体验舢板船模型拼装、织渔网、打水手结、糖画、面塑、手冲咖啡、中草药香囊制作、灯笼绘制、流体马创意手作等丰富项目,在一针一线、一笔一画中感受传统手艺的温度。

金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

渔村的渔民还自编了以捕鱼工具改编的演奏节目《渔村古乐》、舞蹈《赶海》、小调《出海》等,每月由葛明铭主持的《山阳故事汇》同样深受市民游客喜爱,这些源自生活的文艺表演,没有华丽的舞台,却有着最真挚的情感,让人在欢笑与感动中触摸渔村的脉搏。

舌尖上的渔村:一桌海鲜盛宴的诱惑

来金山嘴渔村,不尝一口地道的渔家菜,便算不得真正到过这里,渔家菜饮食传统讲究原汁原味,有"渔家老八样"、"十大特色菜"以及"渔家两奇"——带鱼粥、海蜇红衣煣韭菜,尤以"黄鱼宴"闻名遐迩,葱香黄鱼、干煎小黄鱼、海鲜黄鱼羹、黄鱼春卷、黄鱼冻、黄鱼馄饨、黄鱼面、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、黄鱼鲞、家烧大黄鱼、沙司黄鱼、特色酸汤黄鱼饺、香煎黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、雪菜小黄鱼、鱼羊鲜……光是黄鱼的做法便有十八种之多,在2024年海渔文化节上更是重现了"黄鱼十八吃"的盛况。

金山嘴渔村:上海最后一个渔村,渔村文化体验

海鲜一条街和老街餐馆是品尝美食的绝佳去处,特色小吃如海鲜油墩子、海棠糕、米鱼饼、米鱼馄饨等,同样让人垂涎欲滴,每年8月"小开渔"与9月全面开渔季,是品尝海鲜的最佳时节,刚刚上岸的海鲜新鲜水灵,满满当当地摆放在摊位上,那是大海最慷慨的馈赠。

住在风景里:民宿与夜色的双重浪漫

金山嘴渔村现有备案民宿24家,床位超400个,其中包含上海市五星级民宿2家、四星级民宿3家,林泉·渔家傲、半朵悠莲、琴轩居、花筑·听海等代表性民宿,以浓厚的海渔文化为底色,让游客"睡在风景里,醒在海岸边",绿树掩映之中,整齐的瓦房和陈旧的草屋交错杂陈,古色古香的家具风格透着特有的古雅情调,给人家一般的温暖。

夜幕降临,渔村的魅力不减反增,每周五、周六、周日及节假日晚上19:00至20:00,村心湖畔有音乐喷泉演出,水幕电影包含喷泉光影水秀、激光水幕投影、舞台表演三大组合,"一柱擎天"、"冷雾雾森"、"夜舞荧蝶"等主题水景,将渔村夜色点缀得流光溢彩,声、光、水、雾、人融汇一体,气势磅礴,令人叹为观止。

文旅融合的未来图景

金山嘴渔村的发展远未止步,渔村坚持"非遗+"模式,构建"吃住游购娱"一体化服务体系,与上海旅游高等专科学校等高校签约合作引进人才,与多省市签约构建跨区域文旅协作网络,近期规划包括开发渔村"西街"区域作为发展重点,目标到"十四五"末实现年接待游客超120万人次、年营收达2.5亿元。

从传统渔业到文旅产业,从渔民上岸到民宿经营,从非遗保护到活态传承,金山嘴渔村以文化为根、以产业为翼,让老渔村焕发新生机,它不仅是上海最后一个渔村,更是一座活着的海渔文化博物馆,一处让人在快节奏都市中找到慢生活的精神栖息地,当你踏上这片土地,听一曲渔歌,品一碗黄鱼面,看一场水幕电影,你便会明白——有些地方,去过一次,便是一生的牵挂。

承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。

金山嘴渔村,作为上海最后一个渔村,承载着独特的渔村文化,这里保留着诸多传统的渔家建筑,白墙黑瓦,错落有致,踏入渔村,仿佛能感受到往昔渔民们的生活气息。

游客可参与丰富的渔村文化体验,亲手制作渔网,感受编织的乐趣与智慧;跟着老渔民学习撒网捕鱼,体验收获的喜悦;品尝地道的渔家美食,如鲜嫩的海鲜,领略独特的渔家风味。

金山嘴渔村以其原汁原味的渔村文化,吸引着人们前来探寻上海独有的渔家记忆,成为感受别样文化魅力的好去处。