
慈溪越窑青瓷烧制技艺是国家级非物质文化遗产,源于东汉,盛于唐宋,是中国青瓷的重要发源地之一,该技艺以当地优质瓷土为原料,经选料、练泥、拉坯、修坯、施釉、装烧等数十道工序精心制作而成,其产品釉色青翠莹润、质地细腻,具有"类玉""类冰"之美,千百年来,这一技艺在慈溪地区代代相传,承载着深厚的历史文化底蕴,是中华陶瓷文明的瑰宝,对研究中国古代制瓷工艺具有重要价值。
国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承
在浙东大地的烟雨朦胧中,有一抹翠色穿越千年时光,从东汉的窑火中走来,经三国两晋的淬炼,历隋唐盛世的辉煌,最终在慈溪上林湖畔重新燃起,这便是越窑青瓷——被誉为"母亲瓷"的中国青瓷之源,而慈溪,作为越窑青瓷文化的发祥地与核心产地,以其深厚的历史底蕴和不懈的传承创新,将这门国家级非物质文化遗产推向了世界舞台,书写了一部跨越千年的青瓷传奇。
千年窑火:越窑青瓷的历史脉络

越窑之名,最早见于唐代,陆羽在《茶经》中盛赞"越瓷类玉、越瓷类冰",将越窑产品列为诸窑之首,窑址主要分布于唐代明州余姚上林湖一带,因五代时划归越州而得名,其烧制历史始于东汉,成功创烧成熟青瓷,持续生产至北宋末年,历时千余年,是我国延续时间最长、影响范围最广、内涵最为丰富的窑系之一。
早在两千多年前,上林湖一带便有"龙窑"数百座,烧出釉陶和印纹陶,此为"越瓷"之前身,东汉后期,青瓷烧制技术已基本成熟;经三国两晋南北朝的发展,制瓷业由南向北几乎遍及全国,呈现出丰富多彩、欣欣向荣的局面,唐代是越窑工艺最精湛的时期,居全国之冠,晚唐五代时期,越窑青瓷被称为"秘色瓷",釉面青碧、晶莹润泽,如宁静湖水般清澈碧绿,1987年,陕西扶风法门寺地宫出土的14件秘色瓷,以实物证实了其宫廷贡品的崇高地位,揭开了"秘色"之谜。
唐代诗人陆龟蒙曾吟咏:"九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。"顾况赞其"舒铁如金之鼎,越泥似玉之瓯";孟郊叹"蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空";施肩吾咏"越碗初盛蜀茗新",这些诗句不仅是对越窑青瓷釉色之美的赞叹,更折射出唐代饮茶风尚对青瓷形制的深刻影响,从瘦高的立型器到荷叶式、花口式的盘碗,从光素无纹到划花、刻花、堆贴、镂空,越窑青瓷在实用与审美之间找到了完美的平衡。
北宋后期因资源枯竭,越窑逐渐衰落,上林湖畔的窑火一度黯淡,但千年窑火虽熄,技艺薪传未断,清末时期,上林湖周边孙氏仍在烧造越窑青瓷仿古器皿,虽因战乱一度停烧,却为后来的复兴埋下了火种。

浴火重生:慈溪越窑青瓷的当代复兴
2001年,慈溪市从福建龙泉引进7名制瓷工艺师,筹建越窑青瓷公司,全面恢复越窑青瓷生产,同年8月,慈溪市越窑青瓷有限公司在匡堰镇落成,距上林湖越窑遗址不足3公里,经过数月的瓷土采集、釉料配方实验和几十次试烧失败,越窑青瓷终于在工艺美术师孙迈华手中烧制成功,孙迈华原是浙江龙泉人,北宋末年上林湖一部分瓷工迁往龙泉,从某种意义上说,龙泉青瓷正是越窑青瓷的延续,他深谙"什么样的原料决定什么样的瓷器"——上林湖的黏土含铁量高,烧制出的青瓷呈青灰色,这正是越窑青瓷独特韵味的根基所在。
2002年10月,慈溪市越窑青瓷有限公司的两件作品在杭州西湖博览会上一获金奖、一获优秀奖,同年12月,在四年一届的全国陶瓷创新设计评比中,"秋声赋"灰釉跳刀大盘和"忆"灰釉组合茶具分获二等奖和优秀奖,2011年5月23日,越窑青瓷烧制技艺被国务院列入第三批国家级非物质文化遗产名录,项目编号Ⅷ-187,申报地区涵盖浙江省上虞市、杭州市、慈溪市,这一里程碑式的认定,标志着越窑青瓷从民间技艺升格为国家文化瑰宝。
2016年,慈溪上林湖后司岙秘色瓷窑址的考古发掘入选当年全国十大考古发现,确定了秘色瓷最早制作产地的历史价值,2017年,国家文物局为"上林湖越窑遗址国家考古遗址公园"授牌,上林湖越窑博物馆同步开馆,一张张"国"字号名片花落慈溪,熄灭近千年的窑火再度燃起。

匠心独运:烧制技艺的核心工序
越窑青瓷从原料到器物成型,一般经过取土、淘洗、捣练、拉坯、修坯、刻花、上釉、烧制等八道工序,每一道都凝聚着匠人的心血与智慧。
取土是第一步,即取回瓷土,淘洗则将所取之土加水过滤,除去杂质,捣练是将淘洗后的瓷土反复捶打揉捏,以增加粘性,拉坯是最关键也最艰难的工序——制坯时使用陶车,将瓷土放于圆形木板之上,转动木板拉坯成型,正如传承人孙迈华所言:"拉坯时,器物的大小、形状、厚薄、高矮,全在师傅的心里,要想练成这门手艺,即便有悟性,没有几年的功夫也是做不出一只好碗的。"修坯则在坯体晾干后进行,使器物更加完美,刻花是在基本定型的坯体上刻上各种纹饰,上釉是在器物内外施一层玻璃质薄层,最后一道工序是将上好釉的器物放入窑炉中焙烧,火候的掌控决定着最终的成败。
当今窑工在传统工艺基础上,传承发展了釉色和造型装饰工艺,保存了刻、划花、褐彩、捏塑等传统手法,发展了青瓷彩绘,浙江省工艺美术大师孙威更是在跳刀纹饰、流绞泥装饰、灰釉烧制等领域取得突破,融合跳刀之劲、绞泥之韵、灰釉之润,创造出新颖的陶瓷装饰技艺,2009年,他成功复烧出失传已久的"秘色瓷",完成了一场与历史的隔空对话,2018年,他带领团队研发高压注浆工具,创作出《秘色食盒》,既保留温润含蓄的质感,又具备现代生产特性,一举荣获全国金奖。

薪火相传:传承人的坚守与担当
非遗传承的关键在人,在慈溪,一位位匠人以毕生心血守护着秘色瓷的不朽传说。
孙迈华、孙威父子是其中的中坚力量,孙威1981年出生,自幼在父亲制瓷的窑火光影中成长,大学毕业后系统性打磨青瓷语言,2012年拜师中国工艺美术大师嵇锡贵,打开了陶瓷装饰与设计的新天地,他不仅是技艺的传承者,更是文化的传播者——走进校园播撒传统文化种子,足迹遍及日本、韩国切磋技艺,2015年越窑青瓷专展登上意大利罗马联合国粮农组织总部,196个国家机构和组织的代表、4400余名观众流连于翠色之间。
施珍是另一位举足轻重的传承人,2011年,她创立上越瓷艺研究所,潜心探索越窑青瓷烧制技艺的传承创新,三十余年来,她走遍越窑遗址,将唐代法门寺秘色瓷精准复原,首创青瓷加彩工艺,打破单色釉的局限,其代表作《上林随想》被浙江省博物馆永久收藏,《蝌蚪弦纹瓶》获2013中国杭州工艺美术精品博览会金奖,2026年3月,她荣获"全国三八红旗手"称号,2024年,她受邀在法国鲁昂火艺展览馆举办"偶然之美"个人艺术展,为当地艺术家讲授越窑青瓷大师课;2025年底至2026年初,"千峰翠色——施珍越窑青瓷作品横琴邀请展"在珠海横琴文化艺术中心举办,累计接待观众约1.2万人次,成为粤港澳大湾区文化交流的重要窗口。

慈溪共有国家级陶艺大师1名、省级工艺美术大师5名、宁波市级工艺美术大师11名,一定规模的青瓷器具生产企业20余家,慈溪市越窑青瓷有限公司2024年营业收入超1000万元,同年成为浙江省非遗宣传展示基地,其参与制定的《越窑青瓷食具》标准通过"品字标"认证,2025年,公司携青瓷产品亮相深圳文博会,展出融合创新设计的"相聚"系列香炉。
青瓷+融合:从非遗保护到城市文化IP
慈溪市近年来加快推动"青瓷+"融合发展,做大做强"青瓷+"文化产业,多措并举打造青瓷文化IP,完成《城市文化形象总体策划与规划编制》,在重要街区、滨水空间、公园绿地融入宋画、宋词、青瓷等元素,厚植宋韵文化基因,打造秘色瓷文化主题公园,实施遗址公园"微改造、精提升"省级试点工程,将青瓷文化遗产写进城市命脉。
自2011年至今,越窑青瓷文化节已举办七届,成为推动上林湖越窑国家考古遗址公园建设、非遗项目传承、青瓷产业发展的重要举措,2023年11月,第七届越窑青瓷文化节盛大开幕,越窑青瓷瓯乐音诗画《诵·瓷》惊艳"首秀",慈溪青瓷瓯乐团更是频频"出圈"——2023年七次受央视邀请参加重大活动,参与亚运会圣火采集仪式、闭幕式招待展演等,并赴香港、伊朗、土耳其、印尼、西班牙、法国等地进行文化交流,让青瓷瓯乐这一深入灵魂的惊艳跨越时空,走向世界。

面向未来:千年翠色的时代新篇
从东汉的第一缕窑烟到今天的国际舞台,越窑青瓷走过了千年历程,慈溪作为"母亲瓷"的故乡,以复兴之志、传承之心、创新之力,让这门古老技艺在新时代焕发出蓬勃生机,产品从以观赏收藏为主的工艺品发展到具有使用价值的日用瓷,从古朴典雅的花瓶挂盘到贴近生活的茶具酒具,从国内市场到远销海外,越窑青瓷真正融入了现代人的生活。
"越窑青瓷不仅是宁波的,也不仅仅是中国的,更是世界的。"这句话道出了越窑青瓷的文化自信与世界胸怀,当法国陶艺家惊叹于施珍寥寥数笔勾勒的婴戏图,当意大利观众流连于那片翠色之间,当亚运会圣火在青瓷瓯乐声中点燃——千年越窑,正以崭新的姿态,向世界讲述中国故事。
千峰翠色,历久弥新,慈溪越窑青瓷烧制技艺,这项国家级非物质文化遗产,在一代代匠人的手中薪火相传,在创新与坚守中生生不息,它不仅是泥土与火焰的艺术,更是中华民族审美精神与文化基因的永恒载体,这抹翠色必将在时代的窑炉中,烧出更加璀璨的光华。
承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。
慈溪越窑青瓷烧制技艺,作为国家级非物质文化遗产,承载着千年的历史与文化底蕴。
越窑青瓷起源久远,在漫长的岁月中不断发展演变,其工艺独特,从原料的选取、加工,到成型、烧制,每一步都蕴含着匠人的智慧与心血,在慈溪这片土地上,一代代工匠坚守传承,让这一古老技艺得以延续。
慈溪越窑青瓷烧制技艺在传承中创新,不仅保留了传统的精湛工艺,还结合现代审美与需求,开发出众多精美的作品,这些青瓷不仅展现出优雅的质感,更成为传播中华文化的使者,让世界领略到千年青瓷工艺的魅力,也让这份珍贵的文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。











