泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

泽雅造纸作坊群位于浙江省温州市瓯海区泽雅镇,是一处始于明代的大型古代造纸作坊遗址群,被列为全国重点文物保护单位,该作坊群沿泽雅溪分布于多个村落,保存有水碓、纸槽等传统造纸设施,完整呈现了从原料处理到成纸的全套工艺流程,是研究中国古代造纸技术的重要实物资料,作为目前国内发现的规模最大、保存最完整的古代造纸作坊遗址,泽雅造纸作坊群对了解明代手工业发展及温州地区经济文化具有重要价值。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

明代造纸作坊,全国重点文保

干古建筑这行二十年,跑过的古村落不下百个,但真正让我在现场站了整整三天、舍不得走的,泽雅算一个,不是因为它有多宏大,恰恰相反,是因为它太"活"了,那些散落在山坳溪涧边的造纸作坊,不是被玻璃罩子封起来的标本,而是带着水汽、带着竹料香气、带着几百年不曾断过的手艺温度的真实存在。

初到泽雅,先被水声拦住了

第一次去泽雅是2009年,跟着一个古建测绘项目,车子从温州市区往西开,过了瓯海大道,路就开始往山里钻,说实话,当时心里没抱太大期待——浙南山区这种地方,古作坊见得多了,多数已经破败得只剩几面墙。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

但车刚拐进泽雅镇的地界,耳朵先被抓住了,不是鸟叫,是水,溪水从高处跌下来,撞在石头上,再顺着人工开凿的渠道流进一个个作坊院子里,那种声音不是景区里刻意营造的"流水潺潺",是真的、带着力量的、日复一日冲刷着石槽和木轮的水声。

同行的老陈是做木构鉴定的,他下车第一句话就是:"这水渠的走向不对,不是随便挖的,是按落差算过的。"后来我们才知道,泽雅的造纸作坊群之所以能延续几百年,核心就在这套水利系统上,溪水被分成若干条支渠,利用自然高差,把水引到每一座作坊门口,既提供动力推动水碓舂料,又满足浸泡、洗涤、漂白等各个工序的用水需求,这套系统没有图纸流传下来,全靠一代代匠人用脚丈量、用手调整,硬是在山沟里造出了一条"工业流水线"。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

明代的底子,清代的面貌

泽雅造纸作坊群在2001年被列为全国重点文物保护单位,这在古建圈子里是有分量的,全国重点文保单位里,以"作坊群"为单位入选的本来就少,而泽雅是目前国内保存最完整、规模最大的古代造纸作坊遗存。

关于它的始建年代,学术界有不同说法,但主流观点认为核心作坊的营建可以追溯到明代,我个人倾向于这个判断,理由很朴素——你去看那些作坊的墙体,用的是当地的块石和黄泥夯筑,石缝之间的勾缝方式、墙体的收分比例,都带着明显的明代浙南山地建筑特征,不是那种清代以后越来越讲究的精细砌法,而是一种粗犷但扎实的做法,像是赶工期、重实用的产物。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

现存的大部分建筑面貌是清代及民国时期修缮、改建后的样子,明代的原构能保留多少,说实话不好说,但有一点可以确定:这些作坊的功能布局、工艺流程、水利配套,基本延续了明代的框架,也就是说,即便房子翻修过,但"怎么造纸"这件事,几百年没变过。

我在现场测绘的时候,特别注意了几座保存较好的作坊内部结构,典型的泽雅造纸作坊是两层或三层的木石混合建筑,底层是水碓和料槽,二层是蒸煮和舂捣的操作间,顶层用来晾晒成纸,这种垂直分工的布局非常聪明,利用重力让料浆自上而下流动,减少了人工搬运的环节,木构架部分用的是当地的杉木和松木,梁架不算精美,但榫卯咬合得很紧,几百年下来没有明显的歪闪变形,说明当初的匠人是下了功夫的。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

不是博物馆,是还在呼吸的遗址

这些年我见过太多"古建活化"的案例,有的做得好,有的纯粹是把老房子刷一遍漆、挂几块牌子就完事了,泽雅不一样。

我2016年再去的时候,发现有几座作坊里还有人在干活,不是表演性质的"体验项目",是真的在造纸,一位六十多岁的老师傅姓李,他家三代都做这行,他跟我说,泽雅的纸叫"屏纸",也叫"南屏纸",用的是当地山上的水竹和嫩竹,经过浸泡、蒸煮、舂捣、捞纸、晒干等七十二道工序,做出来的纸韧性好、不易虫蛀,以前是浙南一带写契约、包东西、做纸伞的常用纸。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

我站在旁边看他捞纸,那动作太熟练了,竹帘往纸浆槽里一探、一抬、一晃,水从帘缝里滤下去,一层薄薄的湿纸就留在了帘面上,他说这个动作看着简单,但帘子的角度、抬起的速度、晃动的幅度,差一点纸就厚薄不均,我问他有没有徒弟,他笑了笑说:"年轻人都出去了,谁还学这个。"

这话听着让人心里不是滋味,但反过来想,正因为还有人在做,泽雅的作坊群才不是一堆冷冰冰的石头,它是活的,全国重点文保单位的牌子挂在那里,保护的不只是几栋老房子,更是一整套还在运转的传统技术体系。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保

保护的难处,我说几句实话

干这行久了,对文保工作的难处看得比较透,泽雅的保护,我觉得有几个绕不开的问题。

第一是水,造纸作坊离不开水,但水也是最大的威胁,山洪一来,渠道冲毁、墙体泡塌,年年都有小修小补,2019年那场台风过后,我去看过,有两座作坊的后墙直接被泥石流推掉了半面,修复的时候用了传统材料和工艺,但说实话,能撑多久谁也不敢打包票。

第二是人,作坊群分布在好几个自然村里,不是集中在一个院子里,管理难度大,有些房子产权归村民,村民要住、要改、要加建,文保部门管得了一时管不了一世,我见过一座作坊的二楼被改成了民宿,木地板换成了瓷砖,看着就心疼,但你又不能说人家不对——人家也要过日子。

第三是工艺传承,纸可以不造了,但技术不能丢,现在有一些高校和研究机构在做泽雅造纸技艺的记录和整理,这是好事,但我总觉得,光有文字和视频不够,得有人手把手地教、日复一日地练,手艺这东西,断了就真的接不上了。

写在最后

二十年走下来,我越来越觉得,古建筑保护这件事,不是把东西"保住"就完了,泽雅造纸作坊群之所以珍贵,不只是因为它是明代的、是全国重点文保,更因为它代表了一种人和自然、人和技术之间的古老关系,山上有竹,涧里有水,人在中间,造出一张纸来,这个链条简单、朴素,但几百年没断过。

我希望它别断。

下次再去泽雅,我想带上我徒弟,让他也听听那水声,看看那竹帘一抬一落之间,几百年的光阴是怎么被捞起来、晾在太阳底下的。

汉匠古建筑公司是一家集咨询、设计、施工于一体的综合性古建服务企业,可为客户提供全流程托管服务。从项目前期的实地勘探、文化溯源,到方案的反复打磨与最终定稿,从传统古建材料的甄选把控,到现场施工的精细化落地,各环节全程无缝衔接。我们全权统筹项目全链条工作,彻底告别多方对接的繁琐沟通,让每一个古建项目推进更省心、落地更高效。

泽雅造纸作坊群是一处有着独特历史价值的地方,它拥有明代造纸作坊,如今更是成为全国重点文物保护单位,这里完整保留着传统造纸工艺的诸多环节,从原料采集到纸张成型,每一步都承载着岁月的痕迹,走进作坊群,能看到古老的器具摆放有序,仿佛在静静诉说着往昔的故事,工匠们曾经在这里忙碌,用双手传承着造纸技艺,这些作坊见证了造纸业的兴衰变迁,对于研究古代造纸技术和当时的社会经济有着不可替代的作用,吸引着众多人前来探寻其背后的历史奥秘。

泽雅造纸作坊群:明代造纸作坊,全国重点文保