婺州窑陶瓷烧制技艺是浙江省省级非物质文化遗产，始烧于东汉，历经千年传承，至唐宋时期达到鼎盛，婺州窑以金华地区为核心，产品涵盖青瓷、黑瓷等多种品类，釉色丰富，工艺精湛，其烧制技艺包括选料、制坯、施釉、装窑、烧成等多道工序，尤以独特的乳浊釉和装饰技法著称，作为中国古代名窑之一，婺州窑见证了浙江陶瓷文化的辉煌历程，承载着深厚的历史价值与艺术价值，是中华传统陶瓷技艺的重要组成部分。
省级非物质文化遗产，千年窑火传承
在浙江中部的金衢盆地，有一片被岁月浸润的土地，那里窑火绵延近两千年，泥土在匠人手中幻化成器，釉色在烈焰中绽放光华，这便是婺州窑——中国陶瓷史上一颗璀璨的明珠，一段跨越东汉至宋元的文明传奇，婺州窑陶瓷烧制技艺，作为中华民族智慧与审美的结晶，承载着厚重的历史记忆与鲜活的文化基因，在千年窑火的淬炼中生生不息,薪火相传。
溯源：从东汉窑火到唐宋鼎盛
婺州窑的故事，要从两千年前的东汉说起，据考古发现，婺州窑创烧于东汉时期，成熟于六朝，鼎盛于唐宋，金华古称婺州，唐代属婺州管辖，其烧成的瓷器因此被统称为婺州窑，在漫长的历史长河中，婺州窑广泛分布于浙江中部的金华、衢州一带，迄今为止已发现古窑址数量达六百余处，实属罕见，这一庞大的窑系规模,足以证明婺州窑在中国陶瓷版图中举足轻重的地位。
唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道："碗，越州上，鼎州次，婺州次……"将婺州窑所产青瓷碗列为全国第三位，当代陶瓷研究专家冯先铭亦指出：婺州窑在唐代以前仅次于越窑，是我国南北六大青瓷窑系之一，这一评价，既是对婺州窑技艺水准的高度肯定,也是对其历史地位的精准定位。
从三国时期的青釉伎乐俑五联罐，到西晋的釉下褐彩瓷；从南朝的青黄釉色，到唐代的乳浊釉创新；从宋代的青翠色调，到元代的逐渐萎缩——婺州窑的每一次蜕变，都镌刻着时代的印记，1976年韩国新安海域沉船中发现的百余件瓷器，经证实产自金华铁店窑，这一考古发现更是有力地证明了婺州窑瓷器曾远销海外、享誉世界的辉煌历史。
技艺：泥与火的千年对话
婺州窑陶瓷烧制技艺之所以令人叹为观止，在于其自成体系、独树一帜的工艺特征，所用原料就地取材，以本地的粉砂岩红色粘土为主，配比精细，烧制工序繁复，制作流程主要包括原料配制、拉坯利坯、装饰刻画和施釉烧制等多个环节，每个环节又包含若干道工序，有的工序甚至需要交替进行，而釉料制作、拉坯利坯和烧制,是最为核心的三大环节。
从配料到烧制，婺州窑严格遵守传统规制，每道工序对艺人技艺的要求十分苛刻和严密，均由艺人凭长期的实践经验手工完成，眼观、手感、心悟必须协调一致——这不仅是技术的要求，更是一种近乎禅修的境界，匠人将泥团置于转盘之上，双手捂压，逐渐成型；再以专门的刀具精修细改，直至完美，这一过程，是人与泥土的深度对话,是心与手的默契配合。
婺州窑的独创工艺更是令人瞩目，西晋时期，婺州窑首创化妆土工艺，通过在胎体上施用一层白色化妆土以遮盖深色胎体，使釉面光洁美观，同期发明的釉下褐彩瓷，是我国最早烧制的彩瓷之一，开创了中国彩瓷的先河，唐代创烧的乳浊釉，是一种二液相分相釉，烧成后釉色呈天青、天蓝或月白色，具有荧光般幽雅的蓝色光泽，对中国陶瓷多样性的发展意义深远，婺州窑还首创了多釉组合工艺，打破了青瓷单釉装饰的传统烧造方法，代表性窑口铁店窑采用"两次上釉、一次烧制"的先进工艺，使得乳浊釉瓷器釉色滋润、色泽鲜艳。
婺州窑的装饰艺术同样精彩纷呈，堆塑工艺在东汉、三国时期已趋成熟，匠人们采用捏塑、刻划、堆贴等手法，将生活中喜闻乐见的事物和鲜活的动物形象塑造于瓷器之上，快乐的儿童、慈爱的母亲、吹箫击鼓的乐人、出殡送葬的场景、殿宇楼阁、猪圈狗舍——这些源于民间生活的造型，生动地再现了古人的生活方式与精神世界，如常山县何宅出土的西晋猪舍，面阔三间，进深二间，共有九根柱子，屋内塑有一头猪和一位喂猪的妇女,生活情趣跃然瓷上。
传承：从濒危到复兴的坚守
随着经济的快速发展和时代的变迁，婺州窑的传承一度处于濒危状态，从元代开始逐渐萎缩，明清时期随着景德镇瓷业的兴起，婺州窑更是走向衰落，曾经窑火通明的金衢大地,渐渐沉寂。
所幸，总有一些人在坚守，国家级非物质文化遗产"婺州窑陶瓷烧制技艺"代表性传承人陈新华，便是这千年窑火最坚定的守护者，1955年出生的陈新华，是中国工艺美术大师、高级工艺美术师，2004年，他正式创办金华婺州窑陶瓷研究所，广纳优秀陶瓷工艺人才和收藏爱好者，致力于整理、研究、恢复、传承和创新发展婺州窑陶瓷文化，2014年，他在古子城熙春巷开放了婺州窑展示基地——婺州窑博物馆，在婺江西路设立了婺州窑研究生产基地，通过展览、带徒、培训等多种方式传承技艺。
2026年3月16日，陈新华携众弟子在浙江金华婺州窑依循古礼庄重诵读《婺窑赋》，随着龙窑窑门缓缓开启，两千余件釉色温润、造型古朴的茶器、瓷瓶、杯盏依次亮相，这些作品中，有不少以园上遗址为灵感来源、以凤鸟为主题进行创作，园上遗址入选"2025年度浙江十大考古重大发现"，其中出土的凤纹豆被专家称为"江南第一凤"，古老的凤纹与当代的瓷艺在此刻交汇,千年文脉在窑火中延续。
自2017年以来，陈新华已收徒四十九人，其中不少弟子成长为行业中的中坚力量，2026年3月的收徒仪式上，十三名弟子在中国工艺美术大师徐朝兴、关宝琮的见证下行拜师礼，正式成为陈新华门下弟子，这一幕,让人看到了婺州窑技艺薪火相传的希望。
创新：古老技艺的时代新生
传承不是守旧，创新方能致远，当代婺州窑的传承人在坚守传统的基础上，积极探索创新发展之路，2024年5月，"婺州窑"获批国家地理标志证明商标，标志着这一千年品牌获得了国家层面的认可与保护，2026年2月10日，高速服务区首家婺州窑门店于浙江交通集团金华服务区正式开业,让更多人在旅途中便能邂逅婺州窑的魅力。
在衢州，婺州窑陶瓷烧制技艺（婺州窑衢州白瓷烧制技艺）于2021年被列入第五批国家级非物质文化遗产扩展项目名录，该技艺以金衢盆地西部特有瓷土、长石为原料，经薄坯剔雕、坯粘接法等工序烧制而成，成品具有"薄如锦、洁如玉"的特征，属中国重要白瓷系列之一，其核心工艺包括薄坯剔雕法、强氧负压烧制法，运用本地坯釉料配方形成莫来石晶体"鸟巢"结构,可制作高度达五十厘米的透明白瓷。
各地积极探索"非遗+文旅"模式，已形成以婺城汉灶村、金东古婺窑火陶瓷文化有限公司、武义婺州窑文化村为代表的文旅融合点，汉灶村、泉口村等地依托窑址和传承人资源，发展研学旅游、文创产品开发等，推动乡村振兴，婺城区正在推进非物质文化遗产文化产业园及历史文化街区保护项目，总投资六点五亿元,为婺州窑的未来发展擘画了宏伟蓝图。
价值：活态传承的文化丰碑
婺州窑陶瓷烧制技艺的价值，远不止于器物本身，它是历史积淀的"活见证"，从东汉到宋元，每一件瓷器都是时代的缩影；它是活态传承的"活化石"，千年技艺在匠人手口相传中延续至今；它是独创技艺的"活载体"，釉下褐彩、化妆土、乳浊釉等独创工艺丰富了中国陶瓷的技术谱系；它更是独特内涵的"活文化"，作为民窑，一千多年来深度融入当地百姓的日常生活，是当地重要的文化标志,影响着当地人的文化心理和生活习惯。
2023年10月，国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单公布，衢州火神瓷业有限公司获得该项目保护单位资格，2024年，《婺州窑的传承与创新》项目入选视觉艺术类资助项目，聚焦乳浊釉工艺的研究与创作，浙江省博物馆举办的"朱泥淬火，草木生辉——婺州窑古今工艺集粹"展，共展出文物八十三件组，其中珍贵文物三十五件,集中展示了古代婺州窑的复杂面貌。
千年窑火，从未熄灭，从东汉的第一缕青烟，到唐宋的鼎盛辉煌，从元代的沉寂低谷，到当代的复兴崛起——婺州窑陶瓷烧制技艺以其不屈的生命力，书写着中华陶瓷文明的壮丽篇章，它告诉我们：真正的文化遗产，不是博物馆里冰冷的陈列，而是匠人指尖的温度、窑炉中跳动的火焰、以及一代又一代人对美与技艺的不懈追求，在新时代的浪潮中，婺州窑正以更加自信的姿态，让沉睡万年的远古文化焕发出新的光彩,让千年窑火在传承与创新中永续燃烧。
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婺州窑陶瓷烧制技艺,作为省级非物质文化遗产，承载着千年的历史与传承，其烧制历史可追溯至商周时期，历经岁月变迁，不断发展演变。
婺州窑以其独特的工艺和丰富的产品种类闻名,在原料加工上极为讲究，通过精细筛选和处理，为优质陶瓷奠定基础，其烧制过程包含多道工序，对温度、气氛等把控精准，从古朴的青瓷到绚丽的彩绘瓷，一件件作品展现出独特魅力，千年间，窑火不息，匠人们代代相传，坚守着这份古老技艺，让婺州窑陶瓷烧制技艺在历史长河中熠熠生辉，成为中华民族传统文化的瑰宝。
