
尚庄镇位于盐都区,是一座以生态农业闻名的特色名镇,镇内建有番茄主题公园,集农业观光、休闲体验与科普教育于一体,成为当地农业旅游的亮丽名片,尚庄镇依托丰富的农业资源,大力发展现代生态农业,推动农旅深度融合,打造绿色高效可持续的农业产业体系,作为盐都生态农业名镇,尚庄镇在推进乡村振兴战略中发挥着示范引领作用,不断提升农业品牌影响力,促进农民增收致富,努力建设宜居宜业的美丽乡村,展现出新时代农业乡镇的蓬勃活力与发展潜力。
番茄主题公园所在地,盐都生态农业名镇
说起盐都区的农业版图,很多人第一反应可能是大纵湖的螃蟹、龙冈的桃林,但真正懂行的人会把目光投向一个不太起眼却后劲十足的地方——尚庄镇,这个镇子不大,名气却不小,尤其是近几年,一座以番茄为主题的农业公园在这里拔地而起,让原本默默无闻的小镇一下子成了周边市民周末打卡的热门去处。

我第一次去尚庄镇考察,是在一个初秋的午后,车子沿着盐都西部的乡间公路一路向西,两旁是大片大片的农田,稻茬还留在地里,空气里有一股泥土和青草混合的味道,快到镇上的时候,远远就能看到一片色彩斑斓的区域,红的、黄的、绿的,像是谁在大地上打翻了调色盘,那就是番茄主题公园的核心区域。
说实话,在此之前我对"番茄主题公园"这个概念是持保留态度的,国内搞农业旅游的地方不少,但真正能把一个单品做到让人记住的,屈指可数,很多所谓的主题公园,不过是搭几个大棚、摆几个雕塑、挂几块牌子,游客拍完照就走,回头率极低,但尚庄镇这个番茄主题公园,确实给了我一些不一样的感受。
走进园区,首先映入眼帘的是一条用不同品种番茄串成的"彩虹长廊",说是长廊,其实是一排排精心设计的种植架,上面挂满了形态各异的番茄——有拳头大小的牛心形,有拇指般迷你的珍珠番茄,还有颜色从深紫到浅粉渐变的观赏品种,这些番茄不是随便种的,每一排都有标识牌,写着品种名称、产地来源和营养特点,我注意到有不少家长带着孩子在这里驻足,小朋友蹲在地上数番茄的颜色,那种认真劲儿,比在课堂上强多了。

园区的规划显然是下了功夫的,它不是简单地把农田围起来收门票,而是把种植、科普、体验、休闲几个功能揉在了一起,有一片区域专门做番茄采摘,游客可以自己下地摘,按斤称重带走;旁边就是一个小型的番茄加工体验坊,可以现场制作番茄酱、番茄干,甚至还有番茄面膜的DIY项目,我在体验坊里待了大概半个小时,看着几个年轻姑娘一边笑一边往脸上抹番茄泥,那画面说不上多高雅,但确实透着一股子接地气的快乐。
更让我觉得有意思的是园区里的科普馆,里面用图文和实物展示了番茄从南美洲传入中国的历史,以及尚庄镇种植番茄的渊源,原来尚庄镇种番茄的历史并不算短,早在上世纪八九十年代,当地就有农户开始尝试种植,只不过那时候规模小、品种杂、销售渠道也不通畅,番茄只是农民增收的一个补充手段,真正让番茄产业在尚庄镇扎下根来,是近十年的事。
这就不得不说到尚庄镇在盐都区农业发展中的定位了,盐都区这些年一直在推生态农业,强调绿色、有机、可持续,而尚庄镇恰好踩在了这个点上,镇上的土壤条件适合种植果蔬,水源也相对清洁,加上当地政府在农业结构调整上给了不少政策支持,番茄种植逐渐从散户经营走向了规模化、标准化,现在尚庄镇的番茄种植面积已经相当可观,而且形成了从育苗、种植、采摘到加工、销售的完整产业链。

我在镇上走访的时候,跟几位种植大户聊了聊,有一位姓陈的农户,种了二十多年番茄,他说以前种番茄最怕的就是销路不好,丰收年反而赔钱,因为供大于求,收购商压价压得厉害,后来镇上引进了几家农业龙头企业,搞订单农业,农户按照企业的标准种,企业保底收购,价格也相对稳定,再加上番茄主题公园带来的旅游收入和品牌效应,现在尚庄番茄在周边市场已经有了一定的知名度,不少人专门开车来买。
这种"农业+旅游"的模式,说起来容易做起来难,我见过太多地方搞农旅融合,最后变成了"农"也没搞好、"旅"也没搞起来的尴尬局面,尚庄镇能走到今天这一步,我觉得有几个关键因素。
第一是选对了单品,番茄这个东西,天生就有"网红"潜质——颜色鲜艳、品种丰富、老少皆宜,而且跟日常生活紧密相关,容易引起共鸣,你要是搞个"萝卜主题公园"或者"土豆主题公园",恐怕很难有这样的吸引力。

第二是没有贪大求全,我注意到尚庄镇的番茄主题公园规模并不算特别大,但每一个区域都做得比较精致,没有那种粗制滥造的感觉,这一点很重要,农业旅游最忌讳的就是摊子铺得太大、管理跟不上,最后变成一片荒地。
第三是当地政府和农户形成了合力,我了解到,镇上在基础设施建设上投入了不少,道路、停车场、公共卫生间这些配套都跟上了,同时也注重引导农户参与,不是把农民排斥在外,而是让他们成为旅游服务的一部分,比如采摘体验需要农户配合,农家乐需要农户经营,这样农民既能拿到种植收入,又能拿到旅游服务收入,积极性自然就高了。
尚庄镇的生态农业不仅仅只有番茄,在番茄主题公园之外,镇上还有不少其他的农业项目,我在考察中看到了连片的稻虾共作田,水面上养虾、水下种稻,这种模式在盐都区并不罕见,但尚庄镇做得比较规范,田块整齐、沟渠畅通,一看就是经过统一规划的,还有一些设施蔬菜大棚,种的是黄瓜、辣椒、草莓等时令果蔬,供应周边的农贸市场和超市。

让我印象比较深的是镇上的一个生态循环农业示范点,这个示范点把种植和养殖结合在一起,蔬菜大棚的尾菜用来喂猪,猪粪经过发酵处理后变成有机肥还田,形成了一个闭环,负责人跟我说,这样做虽然前期投入大一些,但长期来看土壤质量明显改善,化肥用量减少了将近一半,种出来的东西口感也好,我在现场尝了一根他们种的黄瓜,确实脆甜,跟超市里那种硬邦邦的黄瓜完全不是一个味道。
说到生态农业,就不能不提尚庄镇在环境保护方面的努力,这些年农村面源污染是个大问题,化肥农药用多了,土壤板结、水体富营养化,最后受害的还是农民自己,尚庄镇在这方面做了不少工作,推广测土配方施肥、生物防治病虫害、秸秆还田等技术,虽然不是什么新鲜事,但难在坚持和落实,我跟镇上的农技人员聊,他说最难的不是技术推广,而是改变农民的习惯,老一辈农民种了一辈子地,你让他突然不用化肥,他心里没底,所以只能慢慢来,先做示范、让农民看到效果,再逐步推广。
这种务实的态度,我觉得是尚庄镇能够成为盐都生态农业名镇的根本原因,它不是靠喊口号、贴标签,而是一步一个脚印地在做,番茄主题公园是一个亮点,但背后是整个镇在农业转型升级上的持续投入。
从更大的视角来看,尚庄镇的发展路径其实代表了一种趋势,在乡村振兴的大背景下,越来越多的乡镇在寻找自己的特色产业,而不是盲目跟风,尚庄镇选择了番茄,把一个普通的农产品做成了一个品牌、一个景点、一条产业链,这种思路值得很多地方借鉴。
不过我也想说几句不那么好听的话,尚庄镇目前的发展还有一些短板,比如旅游配套还不够完善,餐饮住宿的选择不多,游客来了玩半天就走,留不住过夜消费,再比如品牌营销还比较粗放,虽然在本地有了一定知名度,但在更大范围内的影响力还有限,还有就是人才问题,年轻人大多外出打工,留在镇上从事农业的以中老年人为主,长远来看这是个隐患。
这些问题不是尚庄镇独有的,几乎所有发展农业旅游的乡镇都会遇到,关键是怎么解决,我的建议是,一方面要继续深耕番茄这个核心IP,把产品做精、把体验做深,不要急于扩张;另一方面要想办法吸引年轻人回来,可以通过创业扶持、技能培训等方式,让年轻人看到在农村也能有奔头。
离开尚庄镇的时候,已经是傍晚了,夕阳把番茄主题公园的玻璃温室照得通亮,远处的稻田里有白鹭在低飞,我站在路边看了一会儿,心里想,这个小镇虽然不大,但它找到了自己的节奏,在这个什么都讲究快的时代,能慢下来把一件事做好,本身就是一种了不起的能力。
尚庄镇的故事还在继续,番茄红了一季又一季,田园的风景换了一茬又一茬,但只要方向对了、根基稳了,这个盐都西部的生态农业名镇,未来值得期待。












