
南京金箔锻制技艺是国家级非物质文化遗产,被誉为传统金箔工艺的瑰宝,该技艺起源于明代,至今已有六百余年历史,主要以黄金为原料,经过化金条、拍叶、做捻子、打箔等十余道复杂工序,将黄金锤打成厚度仅约0.12微米的金箔,其成品薄如蝉翼、光亮如镜,广泛应用于建筑装饰、宗教造像、艺术工艺等领域,南京金箔以"薄、匀、亮"著称,代表了中国传统金属加工技艺的巅峰水平,具有极高的历史、文化和艺术价值。
国家级非物质文化遗产,传统金箔工艺瑰宝
在中华文明浩瀚的工艺长河中,有一种技艺,以黄金为骨、以匠心为魂,将坚硬的金属锤炼成薄如蝉翼的璀璨华章,它诞生于六朝古都的烟雨楼台之间,传承于龙潭匠人的锤起锤落之中,历经一千七百余年风雨而不衰,被世人誉为"中华一绝",这便是南京金箔锻制技艺——一项于2006年5月20日经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录(项目编号:Ⅷ-36)的传统手工技艺,一朵绽放在金陵大地上永不凋零的工艺奇葩。
千年溯源:从东晋仙翁到皇家御用
南京金箔的历史,是一部与宗教、建筑、皇权交织的恢弘史诗,早在东吴或东晋时期,宗教的蓬勃发展催生了金箔的诞生,彼时,佛像、神像贴金之风盛行,建筑业对鎏金装饰的需求日益增长,金箔应运而生,相传东晋葛仙翁葛洪便是金箔锻制的始祖,打金箔户世代流传着"仙家造金箔"的美丽传说,葛洪为句容县城北下荫人,旧时龙潭打造金箔的匠人皆供奉葛仙翁塑像,四季上香,逢年过节跪拜,香案边上还要放一把锤,祈求神灵保佑打箔顺当。

南京最早打金箔的匠人聚集在马巷一带,但清一色都是龙潭人,以刘、葛、印三大姓最为著名——刘姓打金箔,葛姓切金箔,印姓制金线,三族各司其职,默契配合,共同撑起了南京金箔的百年基业,中华人民共和国成立前,龙潭周围的六子桥、四段圩都有金箔制作作坊,男锤金箔,女织锦线,一派繁忙景象。
到了清代,金箔手工业步入极盛时期,产品不仅行销国内,更远播海外,明清两代,南京金箔更成为皇宫建筑装饰与皇室服饰的专用金箔,故宫、天坛等皇家建筑的鎏金装饰,均出自江宁匠人之手,最早记载金箔生产技艺的文字见于明代宋应星的《天工开物》:"凡造金箔,既成薄片后,包入乌金纸,竭力挥椎打成(打金椎,短柄,约八斤重)。"寥寥数语,便将这门技艺的核心要领勾勒得淋漓尽致。
1840年以后,中国陷入国家和民族的深重危机,战争频仍,金箔业遭受重创,解放前,由于国民党反动派的黑暗统治,金箔生产降至最低水平。"文革"时期,南京金箔企业主要集中在龙潭,少数在江宁,工艺和质量十分落后,许多企业被迫转产金粉,金箔产品一度停产,所幸,后来由于轻工业品出口得到重视,金箔和金线的生产重新获得了发展机遇,1976年,江宁县锦线金箔厂带着金箔首次跨出国门,为苏联克里姆林宫贴金,一举获得国际认可,南京金箔从此走向世界舞台。

十二道工序:千锤百炼铸就薄如蝉翼
南京金箔锻制技艺的精妙,在于其完整保存了中国数千年金箔生产的传统技艺,从一块金"疙瘩"到一张薄如蝉翼的金箔,需要经历倒条、拍叶、做捻子、打开子、装家生、打了戏、出具、切金箔、检验包装等十二道精细繁复的手工工序,每一道都凝聚着匠人的心血与智慧。
化金与拍叶是起点,从金库中取出原料黄金,根据产品品种的特殊要求,加入定量比例的银铜元素,以99金箔为例,即用99.99纯金按99%比例放料,其余1%放入银等其他金属,形成含金量为99%的金箔料,将配比好的金箔料放入坩埚,用长铁丝夹将其夹入马沸炉中锻烧,使金熔化并使掺入的微量元素均匀融入其中,金水倒入长25厘米、宽3厘米、厚1厘米的铁槽内冷却成金条,再用拍叶锤反复锤打,锤打成薄如纸张的金叶,这一过程需将金条锤扁后放入炉内沾火约15分钟,取出放入茶叶水内浸泡,晾干后再锤打,连续八至九次方成,拍好的金叶裁剪成4厘米见方,每120张为"一作",总重约60克。
做捻子与打开子是关键,用薄竹刀将金叶子切成1厘米见方的小片,称为金捻子,每张金叶子可切成16枚,一作可切成1920枚,随后将20厘米见方的乌金纸一裁四开,变成10厘米见方的金开子,进行加热炕火,将金捻子用指尖沾着放入已炕过火的乌金纸中央,两张乌金纸夹一张金捻子,总层数达2048层,用牛皮纸包好备打。

打了戏是整个锻制过程中难度最大、技术含量最高的一道工序。"了戏"是南京方言,意为"没有戏了、结束了",但这恰恰是最考验功夫的环节,正副手各一名,上下对坐,上手又称推锤,右手掌七八斤重的锤,左手拿家生,执掌翻纸、移位等技术要领,要求"叠得起、推得着、吃得开、喂得进";下手又称护锤,双手抢四五斤重的小锤,随上手推锤师傅的路数捶打,要求"举锤擦耳,落锤擦胸,上下一线,锤正鼻梁",开子要打得均匀,呈蟹壳状,不叮不破不塘心,这一过程中的秘诀是南京金箔业世代相传的,难以用言语表达,全靠正副手在千万次锤击中培养出的默契,两人面对面交替锤打上万次,方能将金"疙瘩"打成0.12微米左右的薄片。
出具与切箔是收官,出具亦称"出起",即将捶打而成的金箔从家生中取出,金箔极薄,不能直接用手去取,南京金箔艺人发明了用鹅毛去挑、配以口风吹的独特取箔方式,金箔艺人要练成口风成线的本领,需达到三根点燃的蜡烛吹灭中间一根、两边蜡烛纹丝不动的境界,方能上岗作业,切箔口诀为"切箔要穷子、富角刀、点三角、合龙门、细线边",技艺之精,令人叹为观止。
经科学测算,943张金箔厚仅1毫米,1万张金箔重仅178.125克,1.24克黄金可打出1平方米面积的金箔,民间传说"一两黄金打出的金箔能盖一亩三分地",虽是夸张之语,却生动道出了这门技艺的神奇。

匠心传承:从王必生到新一代守艺人
在南京金箔锻制技艺的传承谱系中,王必生是一个绕不开的名字,这位1951年10月出生的国家级代表性传承人,1973年进入南京金线金箔总厂,师从谭柱石、印福道等前辈学习制箔工艺,从艺三十余年,熟练掌握金箔锻制技艺的各道工序,参与了新型乌金纸的发明创造,2009年5月26日,王必生入选第三批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。
王必生的学艺之路,是一部用汗水和坚韧写就的奋斗史,他回忆道,练基本功讲究"冬练三九,夏练三伏",学艺第一年,每天凌晨4点起床,光着上身手拿一把筷子从上到下打划,俗称"滑膀子";第二年给师傅打下手,拿着纸盒子在旁边扇风;到第三年才能勉勉强强自己上去打,三年学徒期满,还要几个师傅鉴定通过才能算出师,学徒期工资分别为14元、16元和18元,在那个没有风扇的年代,他每天挥汗如雨,抡锤敲打六到八个小时,回家吃饭时拿筷子手都在抖,拿毛巾要拿好几次才能拿起来,他坦言:"在当时,但凡家里稍微有些关系的,都不会有人来学这门技艺,因为真的太累了。"
上世纪90年代初,机器轰鸣取代了人工捶打,金箔厂不再是"香饽饽",离厂热席卷而来,许多人纷纷转行,而王必生却选择留下,理由朴素而动人:"师傅还在,我怎么能走呢?"这一坚持,便是近五十年。

南京金线金箔总厂自2019年起连续承担该项目的保护单位职责,2023年再次通过国家评估认证,2024年3月入选国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,已培养国家级、省级、市级等34名非遗传承人,形成了完整的传承体系,国家级非遗传承人葛才金等新一代匠人,更将生肖元素融入创作,打造"骏马迎春"等主题金箔系列产品,让古老技艺焕发时代光彩。
走向世界:从皇家贡品到全球"东方金纱"
南京金箔的辉煌,早已超越了国界,当今中国所有的寺庙,以及莫斯科中国大酒店、泰国皇宫、日本大阪牌楼、扎伊尔总统官邸、白宫、凡尔赛宫、白金汉宫、布达拉宫等世界著名建筑,都闪现着南京金箔的璀璨光芒,中国出口的真金箔名扬世界,远销意大利、美国、德国、日本、土耳其、埃及、东南亚等40多个国家和地区。
数据更能说明一切:目前南京金箔年产量占世界年总产量的70%,占国内年总产量的90%,截至2026年初,江宁金箔年产量超22吨,国内销量覆盖30多个省市,占全国金箔市场总量的65%以上,同时以72%的全球产量份额远销美、欧、日韩等50多个国家和地区,从皇家贡品到风靡全球的"东方金纱",南京金箔完成了华丽蜕变。
更令人欣喜的是,南京金箔已从传统的建筑装饰、佛像贴金领域,延伸到金箔食品、金箔化妆品、金箔日用品等全新领域。"金箔+文创"的模式让这门古老技艺焕发出蓬勃生机——金箔装饰画、金箔贴金化妆镜、金箔玫瑰花、金箔春联、金箔胸针、金箔工艺摆件、金箔手机壳、金箔茶具酒具……从几十元的金箔书签到几百元的金箔首饰,年轻人"花小钱就能拥有真黄金"的愿望正在变为现实。
危机与希望:在传承与创新中寻找平衡
我们必须正视一个严峻的现实:南京金箔锻制技艺正面临失传的危险,打箔是高技巧、高体力消耗的劳动,年轻人多不愿从事该行业,后继乏人已成不争的事实,金箔衍生品的多种替代品导致市场日益缩小,打箔机器的出现对传统工序造成冲击,部分工艺流程虽已被机器替代,但做捻子、出具等核心环节仍只能手工完成。
2000年,南京金箔集团有限公司建立了中国金箔纪念馆,以展示传统工艺过程和金箔历史,让更多人了解这门技艺的魅力,这不仅是一座博物馆,更是一座连接过去与未来的桥梁。
南京金箔锻制技艺,是中华民族智慧的结晶,是千年匠心的凝固,它告诉我们:真正的瑰宝,不在于材料的贵重,而在于匠人倾注其中的心血与灵魂,在这个追求速度与效率的时代,南京金箔以它0.12微米的厚度,丈量着中华文明的深度,我们有理由相信,只要传承不断、创新不止,这门"中华一绝"必将在新时代的烟火气里,继续绽放熠熠光辉,让世界看见中国匠人的执着与荣光。
承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。
南京金箔锻制技艺历史悠久,可追溯至东晋时期,它以含金量高、薄如蝉翼、色泽纯正著称,这一技艺工序繁杂,要经过化条、拍叶、落开子、做捻子、打箔、出具、切箔等多道工序,工匠们凭借精湛技艺,将黄金锤打成薄如纸张的金箔,南京金箔不仅用于传统工艺装饰,还在文化创意等领域大放异彩,作为国家级非物质文化遗产,它承载着中华民族的智慧与文化传承,是传统金箔工艺当之无愧的瑰宝。












