高淳陶瓷制作技艺是国家级非物质文化遗产，源自江苏南京高淳地区，历史悠久，传承数百年，该技艺以当地优质陶土为原料，经选泥、练泥、拉坯、修坯、施釉、烧制等多道传统工序精心制作而成，其产品造型古朴典雅、釉色温润细腻，兼具实用与艺术价值，涵盖日用器皿、工艺摆件等多种品类，高淳陶瓷融合了江南地域文化特色，体现了民间匠人的智慧与创造力，是中国传统陶瓷工艺的重要组成部分，对研究地方民俗文化和陶瓷发展史具有重要意义。
国家级非物质文化遗产，传统陶瓷工艺
在中国陶瓷文明的浩瀚星河中，有一颗璀璨的明珠镶嵌于六朝古都南京的南翼——高淳，这片土地以六千余年的制陶传统为根基，以薪火相传的匠人精神为灵魂，将泥土与火焰的对话演绎成一部跨越千年的史诗，高淳陶瓷制作技艺，作为江苏省省级非物质文化遗产代表性项目，承载着中华民族对美的永恒追求，更以"当代官窑"的姿态屹立于世界陶瓷之林。
千年窑火：从新石器时代到当代国瓷的文明脉络
高淳的陶瓷基因，远比人们想象的更加古老而深厚，境内薛城遗址距今约6300年，是南京地区已知面积最大、年代最早的新石器时代遗址，出土的大量陶器无声地诉说着先民制作日用器皿的悠久历史，古固城遗址跨越两千五百载春秋，比越王筑石头城建金陵邑还要早208年，其中不乏荣列国家二级文物的陶器珍品，这些考古发现如同一把把钥匙,打开了高淳制陶文明的远古之门。
晚唐、五代以来，高淳与安徽宣城接壤的水阳江流域形成了大规模窑群，"十里窑场、千帆竞发"的盛景蔚为壮观，唐代邢窑白瓷与越窑青瓷并称"南青北白"，宋代五大名窑将瓷器推向美学巅峰，而高淳正是在这片陶瓷文明的沃土上汲取养分，集各地名窑之大成,逐步形成了独具地域特色的陶瓷器。
1958年，制陶技艺传承人张铭金在秀山脚下成立了高淳陶瓷厂，初创时期沿用传统工艺生产农家用的粗陶缸罐，改革开放以来，高淳陶瓷厂生产的"玉泉牌"炻器餐具声名鹊起，2003年，公司发行股票并成功上市，标志着高淳陶瓷进入创新发展的全新阶段，2024年，高淳陶瓷品牌入选"中华老字号"，这不仅是对其品质的最高褒奖,更是对其六十余年匠心坚守的深情致敬。
七十二道工序：匠心独运的传统陶瓷工艺
高淳陶瓷制作工序之繁复，堪称陶瓷界的"百科全书"，从取土、配料、制浆、拉坯、修坯、涂釉、彩绘、晾干到入窑、烧制，一般需要经过72道精细工序,每一道都凝聚着匠人的心血与智慧。
拉坯，俗称"走泥"，是陶瓷成型的最初阶段，随着不同手势的挤压，泥坯在匀速圆周运动中逐渐拔高、成型，这一步要求手眼脑的高度配合，一般学徒需苦练八年才能出师，修坯则讲究"三分拉，七分修"，工匠手持工具、脚踩转盘，在高速旋转中给泥坯消除赘肉，使四壁厚薄均匀、表面光滑无痕。
上釉工序更是妙不可言，高温下，富含硅酸盐的釉水融化，在泥坯表面形成一层反光的玻璃外壳，半透明状，遍布细如发丝的裂纹，让器物更坚固、更耐看，而最令人叹为观止的，当属高淳陶瓷的核心技艺——窑变釉，底釉与面釉、厚与薄，不同的组合在窑内不稳定的燃烧下产生千变万化的效果，一千二百度的高温烧炼、八到十二小时的自然冷却,窑火的不确定性让每一件作品都成为独一无二的艺术品。
高淳陶瓷的骨瓷更是一绝，其骨粉含量高达45%，远超上乘骨瓷40%的标准，质地轻盈、透光性极佳，具有"薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉"的极致美感，以中国青花珐琅杯为代表的珐琅彩创新工艺，需历经高温素烧、中温釉烧、焙烧、碳化等五次烧成，杯身缠枝莲纹由手工勾勒打磨，尽显水墨意境,堪称传统工艺与艺术审美的完美融合。
四大特色技艺：传统与创新的交响乐章
在传承的基础上，高淳陶瓷形成了炻器窑变釉、珐琅彩创新、高温釉下彩和浮雕金装饰四大特色技艺，并入选第一批江苏省传统工艺振兴目录，这四大技艺如同四根支柱,撑起了高淳陶瓷的艺术殿堂。
炻器窑变釉技艺使传统窑变釉得到延续与升华，每一件作品都是火与土的即兴创作；珐琅彩创新技艺以中国青花珐琅杯为代表，将宫廷御用的珐琅彩工艺与现代陶瓷完美结合；高温釉下彩技艺让色彩在釉层之下永不褪色，历久弥新；浮雕金装饰技艺则以金碧辉煌的视觉效果,赋予陶瓷尊贵典雅的气质。
高淳陶瓷积极拥抱科技创新，利用3D打印、3D建模、精雕等新技术推动技艺革新，发展釉中彩、第三代窑变釉、负氧离子陶瓷等新瓷种，传统与现代的碰撞,让古老的陶瓷工艺焕发出蓬勃的生命力。
国宴用瓷：从乡村窑口到世界舞台的华丽蜕变
2014年北京APEC峰会，各国元首面前的"盛世如意"餐具引发全球关注，高淳陶瓷自此踏上了国宴用瓷的荣耀之路，此后，高淳陶瓷陆续为上海亚信峰会、两届北京"一带一路"国际合作高峰论坛、三届中国国际进口博览会、金砖五国峰会、中国—中亚峰会、中拉论坛，以及钓鱼台国宾馆、北京中南海、人民大会堂、乌镇世界互联网大会等重大活动和场所定制国宴用瓷。
这些国宴用瓷的装饰选用宝相花纹、牡丹纹、云纹、如意纹等中国传统吉祥图案，将丹青、书法艺术与瓷器装饰相结合，用陶瓷这一中华民族的象征性符号诠释中华文化、讲述民族故事，高淳陶瓷也因此被授予"中国当代官窑"的荣誉称号,成为展示中华文化的重要载体。
在民族特需商品领域，高淳陶瓷同样成绩斐然，企业设计制作了具有彝族、哈尼族、傣族、藏族、满族、蒙古族、维吾尔族等民族特色的瓷器产品，被评为全国民族特需商品定点生产企业。"十四五"以来，其民族特需商品产值达2.8亿元，占比超30%，深挖"民族团结一家亲"的文化内涵。
活态传承：非遗保护的高淳样本
高淳陶瓷已形成老、中、青传帮带的传承人梯队，构建起完善的非遗保护传承体系，依托省级非遗技艺优势，高淳陶瓷创建了陶瓷技艺制作工坊，建成了高淳陶瓷博物馆——中国首个陶瓷企业博物馆，创建了国瓷生产工坊——国家高品质日用陶瓷示范线，打造了非遗体验工坊——陶艺苑，形成了集陶瓷文化博览、工业匠心研学与陶艺DIY体验为一体的文化旅游新业态。
占地438亩的"红石榴国瓷小镇"更是将陶瓷文化推向了新的高度，小镇集高淳陶瓷博物馆、国瓷工坊、陶艺苑于一体，被评为全国工业旅游示范点、江苏省工业旅游示范区、长三角最佳文旅融合旅游小镇，年接待游客约15万人次，在灰瓦白墙、亭台水榭的陶艺苑中，游客可以体验拉坯、捏瓷、画瓷等手工陶艺全过程，在专业人员指导下亲手制作陶瓷，与非遗传承大师面对面交流,感受千年窑火的温度。
高淳陶瓷博物馆设有四个主题展厅：中国历史名瓷展展示八大历史名窑经典作品，再现灿烂的中国陶瓷历史；当代国家用瓷展展示二十一世纪盛大国宴用瓷和国礼瓷；中国陶瓷艺术大师作品展汇集近百位大师代表作品；高淳陶瓷品牌馆则全面展示高淳瓷器的风采，馆内还陈列着按4:1比例仿造的宋代古船"南海一号"模型，对研究东亚、东南亚陶瓷史具有重要意义。
荣誉等身：品质铸就的金字招牌
高淳陶瓷的卓越品质赢得了无数殊荣，企业拥有2000多项国家专利和著作版权，荣获"国家文化产业示范基地""国家知识产权示范企业""中国陶瓷行业杰出企业""国家文化出口重点企业""中国轻工百强企业"等称号，兰亭陶瓷艺术大师传承创新工作室近三年荣获国家级特等奖3项、金奖32个，省级金奖33个，获得外观专利1060项、版权登记受理407项。
作为日用陶瓷、蜂窝陶瓷两个国家标准的第一起草单位，高淳陶瓷制定的企业质量标准采用美国加州标准的部分指标，产品铅镉迁移量达到国际先进标准，获得"国家出口质量安全示范企业"称号，公司拥有1000多名平均工龄在20年以上的工匠，每件产品都严格经过70多道工序，精益求精，成就"当代官窑"的至臻品质。
从新石器时代的陶罐到当代国宴上的骨瓷，从乡村窑口到世界舞台，高淳陶瓷用六十余年完成了华丽蜕变，当3D打印的精密结构重现古代器型，当数字釉彩技术让传统纹样焕发新生，当窑火中淬炼的不仅是泥土更是一个民族对美的永恒追求——高淳陶瓷制作技艺，这项承载着千年文明记忆的传统陶瓷工艺，正以更加自信的姿态走向世界,书写属于中国陶瓷的崭新篇章。
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高淳陶瓷制作技艺作为国家级非物质文化遗产,承载着深厚的传统陶瓷工艺底蕴，其历史源远流长，工艺精湛独特，从选料到成型，每一步都凝聚着匠人的智慧与心血，高淳陶瓷以其细腻的质地、精美的造型和绚丽的色彩闻名遐迩，匠人们凭借世代相传的技艺，不断推陈出新，让这一传统工艺在现代社会焕发出新的生机与活力，成为中华民族传统文化宝库中的璀璨明珠，吸引着无数人探寻其独特魅力。
