
灰雕是舟山市市级非物质文化遗产代表性项目,属于舟山传统灰塑技艺的重要组成部分,该技艺以石灰、稻草、纸筋等为主要原料,经调配、塑形、上色等多道工序,在建筑构件上创作花鸟、人物、瑞兽等精美图案,广泛应用于庙宇、祠堂、民居等传统建筑的装饰,灰雕作品层次丰富、造型生动,兼具防潮耐候的实用功能与独特的艺术审美价值,是舟山海洋文化与民间工艺智慧的结晶,承载着深厚的地方历史记忆。
市级非遗,舟山传统灰塑技艺

在中国东南沿海的广袤大地上,有一门古老而质朴的建筑装饰艺术,它以贝壳煅烧的石灰为骨,以匠人的巧手为魂,在墙头屋脊间勾勒出千年不褪的风华,这便是灰雕——一门从汉晋时期走来、历经唐宋明清而愈发璀璨的传统技艺,而在舟山这座海岛之城,灰雕以其独特的海洋气质与地域禀赋,成为市级非物质文化遗产中一颗熠熠生辉的明珠,承载着海岛先民对美好生活的虔诚祈愿与不朽匠心。
灰雕,亦称灰塑、灰批,是以经过特别处理的石灰为主料,用批刀直接雕贴于墙上或檐下,干结后形成立体装饰图案或雕塑的传统建筑雕刻艺术,其历史可追溯至汉晋时期,南宋时期逐步形成完整的技艺体系,明清至民国期间盛行于祠堂、庙宇、寺观及宅院装饰,这门技艺主要流行于浙东及广东等地,各地因历史、地理和文化差异,形成了各具特色的地方流派,宁波灰雕于2009年被列入浙江省非物质文化遗产名录,开平灰雕、增城灰雕也分别被列入省、区级非遗名录,而舟山地区的灰雕技艺同样在非遗保护的大潮中获得了应有的重视与传承。

舟山,地处东海之滨,千百年来与大海相伴相生,海岛独特的地理环境赋予了灰雕别样的生命力,这里贝壳资源丰富,匠人将蛤蜊壳高温煅烧制成蜊灰,这是灰雕最核心的原材料,煅烧后形成的生蜊灰需干储备用,使用时取出加水"化蜊灰",此过程温度极高,需不断搅拌使其变得黏稠而富有韧性,化好的蜊灰还需储存在地窖中"养",并按比例加入麻筋、细砂、明矾等辅料,以增强其抗拉抗折能力,老派手艺中还会加入糯米粉、红糖等材料进一步提升性能,正是这种就地取材、因地制宜的智慧,让舟山灰雕在材料源头上便与大海结下了不解之缘。
从工艺类别来看,灰雕大致可分为圆雕、镂雕和浮雕三大系列,圆雕立体浑圆,镂雕通透玲珑,浮雕则依附于另一平面之上,各有千秋,在舟山的传统建筑中,灰雕多施作于山墙、墙头、屋脊、檐角、照壁、门楼等部位,既增强墙体的牢固度,又兼具观赏价值与文化内涵,与广州等地色彩缤纷的灰雕不同,舟山灰雕以素色为主,风格简而不媚,却在素雅中透出一种大海般的深沉与辽阔,这种审美取向,恰恰与海岛人民质朴刚毅的性格一脉相承。

灰雕的题材涵盖极为丰富,主要分为瑞兽、花鸟、民俗故事等类型,每一幅作品都蕴含着特定的文化寓意,祠堂庙宇上的龙、凤、麒麟等形象,有辟邪镇宅、永保平安之意;邸宅墙面上的山水花鸟、人物戏剧,寄托着吉祥喜庆、和谐处世的美好愿望;民间土灶上的鱼形灰雕,则寓意年年有余,在舟山,由于靠海而生,渔民面对大自然心生敬畏,灰雕中的龙凤图案往往与龙王崇拜紧密相连,龙的形象在灰雕中并非完全的"真龙",而是与其他意象巧妙结合,既含蓄地表现龙的象征意义,又不与皇室权威相冲突,这种民间智慧令人叹服,鱼戏荷花寓意和谐,石榴葡萄象征多子多福,寿桃代表长寿,百合寓意百年好合,竹子则寄托竹报平安的心愿——每一个图案都是一句无声的祝福,镌刻在屋檐之上,随风雨传递百年。
值得一提的是,灰雕技艺的源头竟与中国古代造船工艺有着千丝万缕的联系,油灰艌缝技术自秦汉时期发展成熟,最初以石灰、桐油、麻刀、糯米等为原料填补船板缝隙,增强水密性,唐宋时期,船民开始用油灰在船首塑绘图腾神像,寄托航行平安的祈愿,灰塑艺术的雏形由此诞生,从船舶的功能性工艺到建筑上的文化表达,灰雕完成了从实用到审美的华丽转身,舟山作为海岛城市,造船业历来发达,这种从造船工艺中孕育出的灰雕技艺,在这里找到了最天然的土壤。

在当代传承与保护方面,舟山灰雕正焕发出新的生机,浙江省非物质文化遗产灰雕代表性传承人朱英度,于2024至2025年参与了宁波庆安会馆的系统性修缮工作,对戗脊上的走兽、花卉等灰雕进行精心修复,传承人叶再潮于2022年修复海门老街,2024年又参与椒江戚继光庙、黄岩大佑宫、葭沚老街等多处修复工程,这些实践不仅让古老的灰雕技艺在当代建筑中重获新生,更为舟山地区的灰雕传承提供了宝贵的经验与范本。
在舟山定海区东海云廊竹山段,一组蔚为壮观的浮雕运用宁波灰雕技艺,展现了鸦片战争中定海守军英勇抗击英国侵略者的历史事件——波涛汹涌的海面、怒发冲冠的战士、即将射击的大炮,栩栩如生,震撼人心,这一作品将灰雕技艺与红色文化、国防教育巧妙融合,证明了这门古老技艺在当代依然具有强大的表现力和感染力,它不再仅仅是屋檐上的装饰,更成为铭记历史、传承精神的文化载体。
灰雕技艺的传承也面临着不容忽视的挑战,传统灰雕制作工艺复杂、周期漫长,一个学徒往往需要持续学习十年才能出师,现代建材的普及使传统灰雕渐渐失去市场,大批工匠另觅出路,加之贝壳资源逐渐匮乏,传统蜊灰多被石膏粉、腻子粉等替代材料所取代,虽然现代工艺中也有加入白水泥以缩短风干时间的做法,但材料的变化不可避免地影响着作品的质感与寿命,用蜊灰制作的灰雕保存时间约十至二十年,抗风化能力较差,但韧性优于水泥;水泥则刚性强而韧性不足,如何在传承中创新,在创新中守正,是每一位灰雕传承人必须面对的课题。
令人欣慰的是,各地正在积极探索灰雕技艺的活化之路,路桥灰雕代表性传承人王立春以水泥替代传统蛎灰,破解技术难题,并将制作场所从屋顶移至室内,发展出上色的"彩雕"形式,还在学校教授灰雕手艺,开平灰雕融入西方巴洛克风格及飞机、轮船等现代元素,形成中西合璧的独特风格,在舟山,非遗进文化礼堂、灰雕课程进校园、开发文创产品、在民宿举办展览等多种举措正如火如荼地推进,2022年,路桥灰雕入选浙江省传统工艺短视频大赛,其作品获"浙宿好礼"乡村民宿伴手礼大赛综合奖,为灰雕的市场化探索提供了成功范例。
灰雕之美,美在质朴,它不需要金碧辉煌的奢华,不追求精雕细琢的繁复,仅凭一把批刀、一团灰泥,便能在墙垣之上开出花来,它的成品耐风雨侵蚀,能经风吹雨打而百年不变,正如海岛人民坚韧不拔的精神品格,它的内涵丰富而深沉,每一笔每一划都是对吉祥的祈盼、对平安的守望、对美好生活的不懈追求。
站在2026年的今天回望,灰雕这门从造船艌缝工艺中走来的千年技艺,已经从船舶的缝隙间跃上了建筑的屋脊,从实用的防水层升华为文化的纪念碑,在舟山这片碧海蓝天之间,灰雕以市级非遗的身份,继续书写着属于海岛的艺术传奇,它提醒我们:真正的文化遗产,不是博物馆里冰冷的陈列,而是活在匠人指尖上的温度,活在屋檐下代代相传的记忆,活在每一个仰望屋脊时心中涌起的那份感动与敬畏,愿这门古老的技艺,如大海般永不干涸,在时光的浪潮中永远奔涌向前。
承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。
舟山传统灰塑技艺作为市级非遗项目——灰雕,有着独特的魅力,它以石灰为主要原料,经特殊工艺制作而成,舟山灰雕历史悠久,能工巧匠们凭借精湛技艺,在建筑、庙宇等各处留下精美作品,其题材丰富多样,涵盖人物、花鸟、山水等,制作过程颇为讲究,需经过塑形、雕刻、上色等多道工序,工匠们精心雕琢,赋予每一处灰雕生动神韵,随着时代变迁,舟山传统灰塑技艺面临传承挑战,但仍有一批匠人坚守,努力让这一古老技艺焕发生机,在现代社会中绽放独特光彩,续写着属于它的文化篇章。













