三平寺是闽南著名的千年古刹，建于1200多年前的唐代。群山环抱，林海绵，竹涛滚滚，山川秀美，风景秀丽。它是人们参观和避暑的好地方。每年接待50万或60万外国朋友、外国华人、华侨、港台同胞和祖国大陆游客。香火浓郁，热闹非凡，风景独特。
闽南和海外村民被称为寺庙供奉的义中大师"三平祖师公"。
陕西省咸阳祖籍陕西咸阳高陵县，父亲到福建当官，公元784年出生于福建福清。
由于唐武宗李炎废佛消僧，义中大师从漳州芝山率领众僧尼，跋山涉水来平和避居，修建了三平寺。
当时山民过着刀耕火种缺药的生活。义中大师给山民送药，教强身健体"太祖拳"和"少祖拳"健身预防疾病。他还引导山民开垦荒山，建设田园，建设水利，建设村舍，男耕女织，让山民安居乐业，过上自给自足的自然经济生活。造福一方！
因为他一生为家里的人做了很多好事，德高望重，后人尊称他为"三平祖师公"。
一千多年来，人们一直把他当作慈善之神来敬仰。每年还吸引50万或60万海外游客来这里朝拜，捐款修缮殿宇。
经过唐、宋、元、明、清、民国，三平寺多次遭到兵乱、火灾和各种自然灾害的破坏，前后维修、改造、重建100多次。清朝重建了今天展示在香客面前的三平寺规模。近20年来，由当地政府和国内外热心人士投资，千年古寺已经翻新。
三平寺总建筑面积2000多平方米，分为山门、钟鼓楼、僧房、大雄宝殿两组，由祖殿、斋堂、塔殿等组成。
赵朴初先生题写的山门额挂在山门额上。"三平寺"金色的牌匾。大雄宝殿溢彩流金。左右走廊对峙。走廊墙上镶嵌着多年来善良男女捐赠寺庙的记录。有七方碑，都是明清重建寺庙的纪念碑。在塔殿后墙中间"王讽碑"唐代文物仅存于三平寺。
王讽，唐朝官员侍郎，相当于现任国家组织部副部长，因涉案被贬为漳州地方官漳州地方官员，和义中大师成为好朋友。大师死后，他写了《漳州三平大师碑》的纪念碑，记录了大师一生的经历。墙上的石碑是清乾隆时期宰相蔡欣雕刻的三平寺纪念碑。
大雄宝殿后面的祖殿和塔殿都供奉着义中大师的雕像。塔殿有一尊义中大师的扶坐像，造型优美，头戴僧帽，身穿法衣，面容善良可亲。据说义中大师92岁时，坐着告别世界。这里香火最浓，经常挤在三层外，人头攒动，水泄不入。是三平寺最热闹的地方。
寺庙建在山上，古寺后山，绿树一年四季绿意盎然。祖店右侧是著名的"虎爬泉"，泉水清澈醇厚。
